Nieuws

Negen IFS certificaten voor Best Fresh Group

Maar liefst negen certificaten zijn er uitgereikt aan Tom Ouwerling van de Best Fresh Group. De certificatie-instellingen MPS-ECAS en Qlip kwamen tot eindscore Higher Level voor de IFS-auditering van het bedrijf. "Het belangrijkste is dat we de boel op orde hebben", vindt Tom Ouwerling , kwaliteitsmanager van Best Fresh Group.

Meer ruimte

Een feestelijk moment gisteren voor de Best Fresh Group. Het bedrijf ontving uit handen van Jan Bobbink, directeur van Qlip, maar liefst negen IFS-certificaten en het tiende volgt binnenkort. Twee jaar geleden besloot de Best Fresh Group over te stappen van BRC en IFS naar enkel IFS. "BRC vertelt waaraan het bedrijf moet voldoen en hoe. IFS geeft daarentegen meer ruimte voor het bedrijf om de voedselveiligheid op een goede manier te borgen", vertelt Ouwerling. "De basis van ons kwaliteitszorgsysteem is een risicoanalyse. Dit geldt voor beide onderdelen van IFS, zowel HACCP als Food Defense."

>> Lees meer