De wereldwijd erkende FSSC 22000 voedselveiligheidscertificering biedt een kader voor het managen van verantwoordelijkheden op het gebied van voedselveiligheid en -kwaliteit. Het bevordert ook de consistentie van normen door transparantie van het voedselveiligheidsbeleid.
De FSSC 22000 bestaat uit de norm ISO 22000 aangevuld met het basisvoorwaardenprogramma ISO/TS 22002-1 en aanvullende eisen van FSSC 22000. Door de toevoeging van het basisvoorwaardenprogramma aan ISO 22000 voldoet dit schema aan de eisen van GFSI (Global Food Safety Initiative).
Qlip is geaccrediteerd voor FSSC 22000-certificering volgens ISO/IEC 17021 (RvA reg.nr. C264).
In november 2020 heeft FSSC 22000 versie 5.1 gepubliceerd. Vanaf 1 april 2021 is FSSC 22000 versie 5.1 van kracht en toetst Qlip volgens deze norm.
Meer informatie kunt u lezen op de website van FSSC 22000.
Q-Cert 22000
Als aanvulling op het FSSC 22000-systeem heeft Qlip samen met de kaasbranche het systeem Q-cert 22000 ontwikkeld. Dit systeem vult het systeem van FSSC 22000 verder aan met de zuivelspecifieke items vanuit procescertificering. De audits hiervoor worden uitgevoerd in combinatie met FSSC 22000 audits.