Agenda

Workshop "Impact monstervoorbereiding op de analyseresultaten van kaas"

Een goede monstername en -voorbereiding van kaas is de basis voor een goede en betrouwbare analyse uitslag. Wij nodigen u van harte uit voor de workshop "Wat is de impact van monstername en voorbereiding op de analyseuitslagen van kaas?" op dinsdag 5 september 2017 van 09.30u tot 16.00u in Zutphen. Tijdens deze workshop worden de volgende onderdelen behandeld:

  • Monstername en -voorbereiding van kaas
  • Toegepaste referentiemethoden voor kaas
  • Interpretatie van uitslagen
  • Demonstratie kaasmalen in het Qlip laboratorium
  • Werking van de foodscan en de toepassing op kaas

De kosten voor deze workshop zijn €175,- per persoon (incl. lunch). De workshop zal gegeven worden bij Pakhuis Noorderhaven, Lijmerij 23, 7201 AZ Zutphen, nabij het NS station.

U kunt zich aanmelden via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken..